世田谷区と川場村の果物を使ったお菓子『せたとも』を今年も販売します

『せたとも』とは

平成24年に、『社会就労センターパイ焼き窯』による製品開発と『世田谷区食育推進会議食のコミュニケーション推進部会』によるアドバイス協力により、世田谷区産のプルーンと川場村産のブルーベリーを使ったお菓子を開発し、平成25年より世田谷区産の夏みかんを新たに追加しました。世田谷区産プルーンのせたともは、平成28年9月末で販売を終了しました。

このお菓子は、世田谷区と交流のある市町村（せたがやとともだち）の果物を使用していることから、『せたとも』と名付けました。 

しっとりとした食感が特徴の焼き菓子「プランタン」。

プレーンの生地をベースにブルーベリーは酸味と甘味を活かすように果実をジャムに加工し、夏みかんは果実だけを贅沢に使用したジャムに自家製夏みかんピールを加えて、食感も楽しめるように仕上げました。

なぜ川場村？ 

世田谷区と川場村は、『区民健康村相互協力に関する協定』いわゆる『縁組協定』を結び、令和4年で41年目を迎えます。

『縁組』とは、いわば『結婚』と同じで、『せたがやとともだち』の中でも、その絆はより強いことから、縁組協定をしている川場村に、『せたとも』開発にご協力いただきました。

川場村以外の『せたがやとともだち』とは？

世田谷区と交流のある市町村（せたがやとともだち）は、川場村を含めて全国に36自治体あります。

毎年7月下旬～8月上旬にJRA馬事公苑で行う『せたがやふるさと区民まつり』（※）では、『せたがやとともだち』が参加する『ふるさと物産展』が開催され、毎年とても賑わっています。

今後も『せたがやとともだち』を中心に、さまざまなバリエーションの『せたとも』ができるといいですね。

（※JRA馬事公苑は平成29年1月より改修工事に入っており、休苑中です。しばらくの間、『せたがやふるさと区民まつり』は区役所周辺で開催します。） 

『せたとも』の販売場所は？

社会就労センターパイ焼き窯の製造する『せたとも』は下記の店舗で取り扱っております。

ただし、材料がなくなり次第、販売終了となりますのでご了承ください。

なお、イベント出店の詳細については社会就労センターパイ焼き窯（等々力2-36-13。電話 03-3702-0459ファクシミリ 3702-0439）までお問い合わせください。

販売場所

店名	住所/電話・ファクシミリ	営業時間
パイ焼き茶房（カフェ）	等々力2-18-1 電話 3703-0415 ファクシミリ 3703-0415	10時～17時 （注）日曜日・一部祝日は定休日
福祉ショップ フェリーチェ 喜多見本店	喜多見9-2-33（小田急線喜多見駅高架下） 電話 5761-9175 ファクシミリ 5761-9315	10時～19時 （注）日曜日・祝日は定休日
福祉ショップ フェリーチェ 世田谷区役所店	世田谷4-21-27（世田谷区役所第二庁舎） 電話 5761-9175 ファクシミリ 5761-9315	11時～14時 （注）土曜日・日曜日・祝日は定休日