【初開催！】せたがやそだち薬膳講座（料理教室）の参加者を募集します！（二子玉川地区）

日程

• 2026年9月11日（金曜日）11時00分

時間

11時00分～13時30分（食事、後片付け等の時間を含む）

場所・会場

二子玉川地区会館
第二会議室料理講習室併合（世田谷区玉川4-4-5地下1階）

対象

二子玉川地区（瀬田・玉川）在住の女性
抽選12名
（補足）定員に空きがあれば、他地区（区外含む）の方もご参加いただけます。
（注意）女性のみ申し込み可能です。

費用・料金

2,000円

申し込み方法

以下の2つの方法があります。
（1）下記のお申込みフォームにアクセスしてお申込み
（2）せたがやコールへ電話またはFAXでお申込み（電話：03:5432-3333/FAX：03-5432-3100）
せたがやコールでお申し込みの際は、次の内容をお伝えください。
・事業名（せたがやそだち薬膳講座（二子玉川地区））
・お名前
・電話番号
・住所

申込期間： 2026年07月17日から 2026年08月21日

• せたがやそだち薬膳講座（料理教室）（二子玉川地区）お申込みフォーム

講師

 

「つくるよろこび」を育てる料理教室「MIREIN」主宰 ミレイ さん（料理家/国際中医薬膳師）

講師プロフィール

料理好きな祖母の影響で幼少期から料理に親しむ。大学時代より本格的な茶懐石を学び、卒業後は調理師専門学校を経て料亭に就職、板前修行を積み技術を磨く。その後料理教室の講師として活動。野菜が大好きだということ、そして子どもの頃に過ごした香港のライフスタイルの影響により国際中医薬膳師の資格を取得。1997年に料理教室「MIREIN」を開業。国内外の知識と経験をいかし、「つくるよろこび」を育てることを大切にしている。（MIREIN公式HP：https://www.mirein.club/より抜粋）

持ち物

エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記用具、（髪の長い方など必要に応じて）三角巾もしくはバンダナ

メニュー

（注意）食物アレルギーの個別対応は致しかねます。以下の使用食材および調味料をご確認の上お申し込みください。

（補足）当日の食材の仕入れ状況により変更になる場合があります。

使用する食材および調味料

食材

牛肉、ズッキーニ、冬瓜、長ネギ、ごぼう、ニンニク、生姜、とうもろこし、とうもろこしのひげ、玉ねぎ、くこのみ、小豆、柚子皮、米、米油、米粉、煮干し、昆布、かつお

調味料

醤油麴、醤油、塩、胡椒、酒、コチュジャン

薬膳茶

令和7年度「世田谷区ビジネスプランコンテスト」で優秀賞を受賞した薬膳茶の試飲が付いています！

世田谷ひらく茶「橘露茶（きつろちゃ）」

主催

二子玉川地区身近なまちづくり推進協議会

 

 

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