ＮＰＯ法人　緑のカーテン応援団 ニッポンの夏支度　緑のカーテンのつくりかた １　はじめよう緑のカーテン　２　緑のカーテンの効果　３　ネットの張り方　４　準備をしよう　５　ゴーヤーの育てかた ６　あさがおの育てかた　７　ぶどうの育てかた　８　あとかたづけ　９　Ｑ＆Ａ　１０　来年も挑戦してみよう １　はじめよう緑のカーテン 緑いっぱいの窓辺を楽しむ暮らし 緑のカーテンはゴーヤーなどのツル性植物を窓辺に育て　室内に入る夏の日差しを遮ることで体感温度を抑え　自然の力を活用して涼しく過ごすための日本の知恵です 日本三大随筆と言われる徒然草　吉田兼好著　には　家のつくりやうは夏を旨とすべし　とあり高温多湿な日本では僅かな涼を得るための努力を　西暦1300年から行っていることが記述されています また　江戸長屋の軒先にシュロ縄でアサガオを吊るし　品質改良を楽しむと同時に　涼を得たということです ニッポンの夏支度　として　エアコンに頼らずに快適な環境を楽しみながら作っていく　そんな素敵な暮らしを始めませんか ２　緑のカーテンの効果 緑のカーテンはどのくらい熱を遮る効果があるか 実際に緑のカーテンは　どのくらい熱を防ぐ効果があるのでしょうか　夏場の熱対策として知られるすだれ　断熱ガラスと比較してみました 緑のカーテン　日射遮蔽率８０パーセント 断熱ガラス　日射遮蔽率６１パーセント すだれ　日射遮蔽率　４０から６０パーセント 秘密は　蒸散作用　と　体感温度のコントロール 緑のカーテンの高い遮蔽率の秘密は　蒸散作用　にあります　すだれや断熱ガラスにはない植物特有の力が　体感温度　を下げてくれるのです @蒸散作用とは 植物は　常に根から吸い上げた水分を葉から放出しています　そのため　熱を受けても緑のカーテンの内側葉の裏面は一定の温度　２８度程度　を保ち続けているのです すだれや断熱ガラスは　それ自体がやがて熱を持つようになりますが　緑のカーテンは熱をさえぎりながらも　熱を発しない　再輻射はしない　のが特徴です A暑さを感じるしくみ 街中は暑かったのに　木陰に入ると涼しく感じた経験はありませんか　それは体感温度の違いです　体感温度とは　（気温＋周辺の物体の温度）÷２　つまり周辺の物体の温度に左右されます 木かげは直射日光を遮り路面に熱がたまる　蓄熱　のを防ぐだけでなく　蒸散作用によって木そのものが熱をためないので　周辺の物体の温度が低く抑えられるのです　そのため　体感温度も低くなります その環境を住まいに取り入れた緑のカーテンは　木かげと同じ役割を果たしてくれるのです ３　ネットの張り方 基本的なネットの組み立て方 しくみを理解したら　次はカーテンづくりに挑戦してみましょう　はじめに　どのようなカーテンを仕立てるかを計画します　設置場所を決めるために　まずはネットづくりの基本からおさえていきます 工夫次第でいろいろな取り付け方ができる 実際に設置する場所を探してみましょう　ネットの固定方法はご自宅の環境にあった方法を選んでください　場所を選ばない自立式で設置する方法もあります 注意事項　近隣の人たちの迷惑にならないよう　以下の点に気をつけましょう 避難経路の確保　排水溝や排水口の確保と清掃　ベランダの場合は手すりより内側に設置 天井や壁にフックを取り付ける 貼付フックは壁材に適したものを選びましょう　ネジ式にはＳ字フックを組み合わせると便利です　購入の前に耐荷重を確認してください 一戸建てなら二階部分を利用 二階の柵や手すりにくくると　大きなカーテンをつくりやすいです　雨どいでも代用できますが　いずれも耐荷重には注意してください 自立式 プランターに支柱を固定させるタイプや　陰をつくりやすいアーチタイプなどさまざまなバリエーションがあります ４　準備をしよう 道具をそろえる どれくらいの大きさのカーテンをつくるかを決めたら　次は必要な道具を揃えましょう　園芸店やホームセンター　通信販売で手に入ります　迷ったら　お店の人に相談してみてください ネット　支柱ほか　培養土　鉢底石　または鉢底ネット　プランター　たね　または苗　肥料　ジョウロまたはスコップなど 病害虫対策 病害虫対策の基本は　丁寧な手入れです　被害が出た部分や雑草はもちろん　古い葉もこまめに取り除いて風通しをよくします　それだけでは防ぎきれない場合　近隣に配慮し市販の防虫用資材や殺菌剤を使いましょう 症状に合わせてうまく活用し　なるべく使わないように育てましょう 水やりのコツ 上手に緑のカーテンを育てるには　水やりが大切です　いくつかのポイントをおさえて　元気なカーテンをつくりましょう 梅雨明けを境に変わります 梅雨明け前 水のあげ過ぎによる根腐れに気をつけてください　２から３日に一度のペースで充分です　ただし　１回でたっぷりと水をあげます　プランターなら底から水が流れ出る量が目安です 梅雨明け後 １日１回は土全体にいきわたるように与えましょう　真夏は水分を奪われやすいので　様子を見て２回に増やしてください　しおれていたら　時間帯にこだわらず水を与えます 長時間外出する時は @給水ボトル　２リットルのペットボトルに水を入れ　キャップ部分にドリップ潅水用チューブを取り付けます　プランターあたり２本程度設置します A底面トレイ　プランターより大きいバット　水受け　に水を満たし底面から吸水を促します Bわらマルチ　土にワラなどをかぶせて　土壌表面からの蒸発を抑えます ５　ゴーヤーの育て方 ゴーヤーは病害虫に強く　育てやすい野菜です　プランターで栽培できるので　マンションのベランダではじめられる方には特におすすめです @土づくり　３月から４月 鉢底石や炭をプランターの底が隠れるくらい　暑さ１から２センチメートル程度　敷きます　 次に　園芸用土に１割程度の腐葉土と苦土石灰２にぎりと肥料１にぎりを混ぜあわせ　上から１から２センチメートルの位置　ウォータースペース　までふんわりと入れて　植え付けまで２から３週間寝かせます A種まき　５月 種まきの前日　種の突起部分の先を少し切って一晩吸水させ　発芽しやすい状態にします　この時　水に浮いた種は発芽に不向きなので取り除きましょう ３号サイズのポットを用意し　深さ１センチメートルの位置に２から３粒ずつまいて　土をかぶせてたっぷりと水を与えてください B育てる　６月から７月 およそ１０日前後で芽が出ます　本葉が２から３枚になったら　元気な苗を残して間引きします　この時　根を傷つけないようハサミでカットしてください その後　プランターに２５から３０センチメートル間隔で植えつけます　つるが伸びてきたら　ゆるめの８の字結びや短い支柱を用いてネットに誘引しましょう C摘心　７月 親づるが１メートルくらいまで育ったら　親づるの先を２から３センチメートルカットしてください　摘心　摘心することで　子づる孫づるがよく育ち　葉がたくさん茂るようになります ネットからはみ出たつるは切ってしまいましょう　水やりは１日１から２回　暑さや天候に応じて調整してください D受粉と追肥　７月から９月 開花したら　雌花　根元に小さいゴーヤーがついています　に雄花をくっつけて人工的に受粉させることも良いでしょう　この時期に肥料を追加　追肥　しましょう 固形肥料の場合は月に１度　株元から離れたところにひと握りほどパラパラと撒きます　液体肥料の場合は　希釈倍率に合わせて水で薄めたものを　週に１回の頻度で水やりの代わりに与えましょう 即効性があるので　弱っているときは液体肥料がおすすめです プランターで育てるゴーヤーは市販品ほど大きくはなりにくいです　イボイボの谷間が周辺より薄くなってきたら早めに収穫してください もう少し　と待っていると　黄色くなっていることがあります　鮮度が落ちやすい野菜なので　早めに食べましょう ６　あさがおの育て方 あさがおは大きく分けて　日本あさがお　西洋あさがお　琉球あさがお　宿根性　の三種類があります それぞれに特徴がありますが　今回は育てやすく管理しやすい　西洋あさがお　を紹介します @土づくり　３月から４月 鉢底石や炭をプランターの底が隠れるくらい　厚さ１から２センチメートル程度　敷きます 次に　上から２センチメートルをウォータースペースとして残し　よくほぐした培養度に１割程度の腐葉土と苦土石灰ひとにぎりと肥料ひとにぎりを入れて　２から３週間寝かせます A種まき　５月 紙やすりや爪切りで　種の丸い面を２から３回こすって傷をつけます　色の違うへそ部分　発芽部　は傷つけないように注意してください その後一晩吸水させ　底に沈んだ種からふくらんでいるものを選びます　３号サイズのポットを用意し　深さ１から２センチメートルの位置に２粒ずつまきましょう しっかりと水やりをした後は　２から３日に一度のペースで充分です B間引きと摘心　６月から７月 芽が出たら　子葉のうちに生育のよくないものを間引きします　その後　プランターに２０センチメートル間隔で植えつけます 本葉が４枚ほどになったら　親づるの先を摘みとりましょう　摘心　子づるが伸びやすくなり　すきまのないカーテンになります C追肥　７月から９月 梅雨が明けたら肥料を追加　追肥　します　窒素とリン酸とカリが等分の固形肥料を　月に一度　株元から離れたところにひと握りほどパラパラと撒いてください 弱っている場合は　液体肥料を散布するほうが効果的です　水やりは１日１回から２回程度　底から水がしみ出るくらいあげましょう D摘らい　７月から９月 緑のカーテンではつるの育成が大切なので　本葉が１０枚ほどになるまではつぼみができても摘み取りましょう　摘らい 病原菌が入り込む原因になるので　混みあった場所の葉や地面近くのつぼみも摘み取ってください　つるがネットからはみ出すくらいになったら　はみ出た部分は切りましょう ６月頃に開花する日本あさがおと異なり　西洋あさがおの開花は９月頃と遅めです　焦らずにじっくり育てましょう 花が咲き終わったらその都度付け根から折り取ると　種づくりに養分が奪われず　開花を楽しめます ７　ぶどうの育て方 ぶどうは病気に強く育てやすい果物ですが　コガネムシやスズメガの幼虫による食害に気をつけましょう　今回は鉢植えを使い　かきね仕立てという手法をご紹介します 果樹なので緑のカーテンが形作られるまで時間はかかりますが　つくりがいはひとしおです @苗木　１１月から４月 １０から１３号の鉢植を用意します　鉢穴を防虫網でふさぎ　鉢底石を１から２センチメートル敷いてください 次に　赤玉土６対腐葉土３対川砂またはパーライト１の比率で混ぜた土を少し敷いてから　苗の根をよく広げて置きます 先ほどと同じ土で周りをおおい　縁から１から２センチメートル残した高さまで盛りましょう　水をたっぷりとあげたら支柱を添えます 土のついていない裸苗は　前日に吸水させてから植えつけしてください　春になるまでは日当たり　水はけの良い場所で育てます A育てる　５月から７月 植えつけ１ヶ月後には　玉肥　という肥料を根元から離して４から５個埋め込みます　６月と７月になったら　窒素主体の化成肥料３から５グラムを１回ずつ与えてください この時期は直射日光の当たらない場所で育てます　水やりは梅雨明けから夏場だけは毎日忘れずに　それ以外は２から３日に１回で充分です B樹形づくり１年目　８月から翌２月 ぶどうの緑のカーテンは支柱のほうが安定します　窓の左右に太めの支柱をたてて　下の窓枠から３０センチメートル間隔で横の支柱を組んでください 苗木が最初の支柱に達したら　軽くねじるようにして横に沿わせます　主枝　１年目は主枝を丈夫にするため　新芽がでたら摘み取りましょう 休眠期の冬になったら　主枝の太さが鉛筆より細くなる位置で一旦切り落としてください ネットを使って育てることもできますが支柱のほうが伸びてゆく枝が安定しやすいです C樹形づくり２年目　翌３月から翌々５月 ２年目からは新芽を育てます　副枝　密集しすぎないよう２５センチメートルほど間隔をあけて上へ伸びるよう誘引してください ２年目の冬は　育てた副枝を根元近くの２から３芽を残した位置で切り落とします D摘ぼう　翌３月から翌々５月 副枝から伸びた新芽　結果枝　のうち　元気の良いものだけを残して上に伸ばします ６月頃には花が咲いて実がつきはじめるので　結果枝１本につき１房だけ残して　摘ぼう　しっかり成熟させましょう 鳥や虫の被害を防ぐため　粒が親指の一節大くらいになる前には市販のクラフト紙かセロファンの袋で袋かけを行いましょう 実がなったら　成熟しやすいよう一番上についた房　副穂　は摘み取ります さらに果実の粒がダイズ大になってきたら　混んでいる部分の果実は切り落としてあげましょう　８月になったら熟したものから収穫し　１０月までには終えます ８　あとかたづけ 収穫後　種をとって後かたづけをしましょう　きちんと保存すると種は長持ちします　秋になって枯れ始めたら　つるを外してネットをしまいます ぶどうは冬期に枝の手入れをすることで　翌年も実の収穫が楽しめます ゴーヤー　保存期間　２から３年 実が黄色からオレンジになった頃に採取します　熟れすぎると自然に割れて落ちるので　階下に落とさないよう注意が必要です 赤い種衣は水で洗い落としてから　外で乾燥させます　紙袋などに密封したら　冷暗所で保存しましょう あさがお　保存期間　３から４年 さやが丸くなり　黄色味を帯びてきた頃が採り頃です　茶色になると種が飛び散ってしまいます さやは紙袋にそのまま入れて　風通しのよい日陰に吊るしましょう　乾燥したら種だけを採り出して　ビニールや缶に入れて冷蔵庫で保存してください ぶどう 冬になったら　その年　実をつけた新枝の根本近くの２から３芽を残した位置で切り落としてください　その後は育て方４と同じです 繰り返していくと　古い枝の残りが伸びてくるので　主枝から出る新しい枝に切り替えましょう ＴＯＰＩＣ　種採りには固定種がおすすめ 植物には固定種と一代交配種　Ｆ１品種という　があります　固定種は何代にも渡り同じ地域で栽培された品種です 対して一代交配種は耐病性を高めたり品種をそろえるなどの目的で　いくつかの種類をかけ合わせてつくられた第一代目の品種です どちらからも種は採れますが何代も栽培された固定種のほうが　安定した品種を保つことができます 土はリサイクルして保存しよう １年間お世話になった土ですが　通常は養分不足や劣化で同じ土は使えません　ですが　ひと手間加えると再利用できる状態に復活します ぜひ土のリサイクルにも取り組んでみましょう @土をふるいにかけて根などを取り除く Aふるいにかけた土を黒いビニール袋に密閉し　直射日光に数日間当てて消毒する B日光消毒した土の２０から３０パーセントを目安に腐葉土や堆肥を混ぜ合わせる C苦土石灰を土の上にふりかけて　よく混ぜる Dビニール袋に入れて　翌年使用するまで休ませる ＴＯＰＩＣ　連作障害について 同じ科目の野菜を同じ土で栽培することを連作といいますが　ゴーヤーやヘチマのウリ科　ナス　トマト　ジャガイモなどのナス科など　連作には不向きな植物があります 連作障害　と呼ばれ　土の養分バランスが崩れたり病害虫の定着する可能性が高く　生育不良が起こりやすい科目なのです 相性の良い科目の植物を栽培すれば問題なく土を再利用できるので　毎年の植え替えを楽しみながら植物に対する理解を深めていきましょう ９　Ｑ＆Ａ ゴーヤーとあさがお @同じ場所に植えたところ　生育状態がよくありません　何が原因でしょうか それは連作障害が原因です　ゴーヤーヘチマなどウリ科の植物は　前年あるいは前々年に植えた場所にもう１度植えると　生育不良を起こしやすい傾向があります 前年と同じ場所しか植える場所がない場合は　土壌改良や土の全面的な入れ替えを行いましょう A野菜全般に　種を採るには固定種　といわれていますが　一代交配種では種は採れないのでしょうか 一代交配種　Ｆ１品種　からも種は採れますが　親と異なった性質が現れるなど品質にばらつきが出てしまいます 一方　固定種というのはその地域で古くから栽培され風土に適応してきた品種で　遺伝的に性質が安定しています 現在　市販されている種や苗はほとんどが一代交配種ですが　もし種を採って翌年も育てたい場合は　固定種を求めた方が確実です Bアサガオの花がほとんど咲きません　何が原因でしょうか いくつかの原因が考えられます　まずは肥料の与えすぎです　旺盛につるが伸び　葉が茂っているようなら追肥を控えて様子を見ましょう 次に夜間の明かりによる影響です　アサガオは短日植物といって　つぼみができるのに一定の暗い時間が必要です 夜　部屋の光や強い街灯が当たる場所は避けて設置しましょう ３つ目は品種の開花時期の違いが原因の場合です　西洋アサガオなど９月下旬に咲く品種もありますので品種を確認してみましょう C速く効く液体肥料を追肥として使いたいのですが　効果的な与え方はありますか 速効性を高めるなら　葉面散布すると効果的です 液体肥料は１週間に１回　水やりの代わりにたっぷりと土に与えることに加えて　株が目に見えて弱っている場合には　スプレーなどで葉面散布すると速効性があります 液体肥料は葉からも吸収しやすいように調整されています ぶどう @果樹の栽培というと病害虫対策が大変ではありませんか ぶどうの病害虫は　木自体とまわりの環境ときれいに保つことでかなり防ぐことができます　落ち葉や巻きひげ　病気の付いている枝葉はこまめに除去しましょう また　ぶどうは乾燥を好み湿気を嫌います　軒先やベランダの等の雨のかからない場所での栽培が効果的です A鉢やプランターで栽培するときにとくに気をつけることはありますか 猛暑時のこまめな水やりを心がけましょう　鉢の表面の土をチェックし　乾いているようであれば鉢底から水が流れ出るほどたっぷりと水をあげてください 頻度としては　夏の高温乾燥期は毎日１回以上　春と秋は１から２日に１回　冬でも１０日から２週間に１回程度　水やりを行うようにしましょう B効果的に果実をならせたいのですが　そのポイントを教えてください 実をならせる枝　結果枝　の長さを１から１．２メートルほどにすると効率的に果実がつきやすくなります この方法だと　緑のカーテンとしての高さが足りなくなることがあるので　１本おきや２本おきくらいに実をならせる枝をつくり　他は摘房して緑のカーテン用の高さまで伸ばすとよいでしょう C長くぶどうのカーテンを楽しみたい場合に必要な手入れはありますか 継続してぶどうを育てる場合は　２年ごとに鉢植えの中身を取り替えましょう　鉢から株を抜いて　腐った根はハサミやナイフで切除します 幹から半径１０センチメートル以上に伸びた細かい根や古い根も間引いてください　一回り大きな鉢を用意し　育て方１同様　防虫網や鉢底石を敷いて　新しい用土で底と側面を満たします １０　来年も挑戦してみよう いろいろな植物で緑のカーテンを楽しもう 緑のカーテンにはさまざまな魅力があります　時にうまくいかなかったとしても　試行錯誤を繰り返して楽しまれている方が大半です 来年は違う植物に挑戦し　新しい魅力を発見してみましょう 土のブレンドにも挑戦してみましょう 次回の栽培は　ぜひ土のブレンドにも挑戦してみましょう　市販の用土を混ぜ合わせることで　より植物が丈夫に生長できる環境が整います 土への理解も深まり　より園芸作業が楽しくなりますよ ブレンドに必要なのは　基本土壌　と　土壌改良材　です　そこに肥料を加えてよく混ぜ合わせたら土づくりは完成です 植物が好む土は　水が染み込みやすく適度な水分を残しながら水はけがよい土です 空気の通りがよい土のみを使いたいので　プランターにいれる前にふるいにかけ　ふるいに残ったほうの土を使いましょう 暑いところ探しをしてみよう 放射温度計で　住まいの様々な場所の温度の測定をしてみましょう　暑さの原因を探ることができれば　そこに緑のカーテンを設置するなど　より効果的に住まいの環境を整える事ができます 放射温度計とは 物体から放射される赤外線や可視光線の強度を測定して　物体の温度を測定する温度計 瞬時に　非接触で測定ができるため　暑いところ探しにピッタリの測定器具 安価なものから高額の器具まで様々ありますが　五千円から一万円前後の商品が一般的です 自分なりのカーテンづくりを試してみましょう　楽しさがもっと広がります 発行元　ＮＰＯ法人　緑のカーテン応援団 http://www.midorinoka-ten.com/ イラスト協力　イノーヴ株式会社　株式会社リブラン 画像協力　菊本るり子　石川直彦