令和3年度第1回せたがや食品衛生講座「知りたい！聞きたい！食品添加物のこと」を動画配信しました

「知りたい！聞きたい！食品添加物のこと」

世田谷区では、毎年2回食品衛生について、様々なテーマで講座を開催しています。

今回は、「食品添加物」をテーマに、内閣府食品安全委員会リスクコミュニケーション官の藤田佳代氏を講師にお招きして、世田谷区オフィシャルチャンネル（You tube）にて動画を無料でオンライン配信しました。

• 配信期間は令和3年11月15日（月曜日）から令和4年6月30日（木曜日）まで。（配信は終了しました）

• プログラム

1、今回の講師紹介

2、講演「食品添加物の安全性について」

前編：食品添加物とは

後編：食品添加物の安全性の確保

3、世田谷区における食品添加物に対する取り組み

4、アンケートのお願い