令和元年度第2回せたがや食品衛生講座「知りたい!聞きたい!身近な有毒植物」を開催しました

最終更新日 令和2年3月10日

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世田谷区では、毎年「せたがや食品衛生講座」(旧せたがや食の安全・安心区民フォーラム)を開催し、食の安全に関する様々なテーマについて、区民、食品事業者、行政との間で意見交換などを行っています。

令和元年度第2回のせたがや食品衛生講座は、「知りたい!聞きたい!身近な有毒植物」と題して開催しました。

せたがや食品衛生講座「知りたい!聞きたい!身近な有毒植物」

  • 開催日時 令和2年1月24日(金曜日) 午後2時から午後4時
  • 開催場所 三軒茶屋キャロットタワー5階 生活工房 セミナールームAB
  • 参加者数 50名(区民、食品事業者、行政担当者含む) 
  • 主催、共催 世田谷保健所、世田谷区食品衛生協会

(1)講演「知りたい!聞きたい!身近な有毒植物」

東京都健康安全研究センター薬事環境科学部医薬品研究科薬用植物園 主任研究員の中村 耕 氏を講師にお招きし、身近な有毒植物についてご講演いただきました。

  1. 薬用植物園について
  2. 日本の3大有毒植物について
  3. 事件数の多い有毒植物
  4. よく見かける有毒植物 

(2)情報提供「食の安全を守る取り組み」

食の安全を守る取り組みについて、職員から情報提供を行いました。

  1. ノロウイルス食中毒について 
  2. 手洗いの効果について
  3. 令和2年度世田谷区食品衛生監視指導計画(案)について
  4. 令和2年度世田谷区食品衛生監視指導計画(案)へのご意見 

(3)質疑応答(意見交換)

講師、保健所職員が参加者のご質問、日頃の疑問等にお答えし、意見交換を行いました。

講座写真1
講演
講座写真2
講演
講座写真3
質疑応答・意見交換
講座写真4
有毒植物に関する展示物
講座写真5
展示ブース

添付ファイル

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世田谷保健所 生活保健課 食品衛生企画

電話番号 03-5432-2911

ファクシミリ 03-5432-3054