世田谷区では、食品衛生推進員に向け、食の安全安心だよりを発行しています。 第7号の内容は、食品ロスの削減、着色料、ボツリヌス菌についてです。 詳しい内容については、担当までご連絡ください。 担当 世田谷保健所生活保健課食品衛生企画 電話0354322901