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畑でかぶの間引き・収穫を行いました!(上祖師谷地区)

更新日:平成30年3月12日

ページ番号:0158681

『かぶクラブ』とは

上祖師谷地区身近なまちづくり推進協議会の『かぶクラブ』は、収穫だけではなく、かぶの種まきから間引き、そして収穫までを体験してもらう事業です。畑を提供してくださる農家の方の協力のもと、地元の畑で農作業を体験していただくと同時に、数回の作業を通して参加者同士や推進協議会の委員さんたちが、お互いに顔見知りとなるきっかけづくりを目的として行っています。
 

第2回 平成29年10月8日(日曜日) 間引き

畑でかぶを間引いている写真
(さあ、かぶの間引きをするよ!)

当初は7日に行う予定でしたが、雨のため8日に間引きを実施しました。日にちの変更もあり、当日は残念ながら5組の参加者と8名の担当委員が畑に集まりました。
 種まきをしてからひと月が経ち、かぶは小さな実をつけはじめたものもありました。ひとつの穴に育ちの良いかぶをひとつ残し、あとは成長を妨げないように引き抜きます。いちど土から抜けてしまうと、それ以上育たないという説明をきき、参加者は用心しながら間引き作業を行いました。
間引いた菜っ葉は調理して食べられるので、お土産として持ち帰りました。

第3回 平成29年11月4日(土曜日) 収穫

とれたてのかぶの試食をしている写真
(とれたてのかぶを試食「おいしいね」)
畑で収穫する前のかぶの写真
(畑のかぶ「大きく育ったね」)
 この日は天気にも恵まれ、予定通りかぶの収穫を行うことができました。12組30名の参加者と担当委員ほか総勢約50名が畑に集まりました。
 種まきから約2ヶ月が経ち、かぶも大きく成長しました。 はじめに講師から収穫作業の説明をした後、今朝引き抜いたばかりのかぶをきれいに洗ってカットし、そのまま試食してもらいました。「生でもおいしい!」、「あま~い!」、「みずみずしい!」と意外なおいしさに驚いた方も多くいました。これこそ、自分たちが育てて収穫する『かぶクラブ』ならではの楽しみです!
 その後、自分が種をまいた畑から、大きく育ったかぶを10株ずつ収穫しました。大きくなりすぎて、少し割れてしまったかぶもありましたが、味に変わりはありません。それぞれが気に入ったかぶを大きなビニール袋に入れて、自宅へと持ち帰りました。

今後の予定 

 かぶクラブは、8月下旬に参加者の募集を行う予定です。この事業は、上祖師谷・粕谷在住の方を対象にしています。募集の案内は区のおしらせ、広報板、ホームページでお知らせしますので、興味のある方はぜひご参加ください。

主催 上祖師谷地区身近なまちづくり推進協議会

このページについてのお問い合わせ先

烏山総合支所 上祖師谷まちづくりセンター

電話番号03-3305-8611

ファクシミリ03-5384-7196

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